- 風花
熊本県産天草車海老コース、海鮮アラカルト三種、鰻せいろ蒸し
四季の味覚を存分に堪能できる本格的な日本料理が魅力の「風花（かざはな）」では、夏が旬の海鮮をご堪能いただける期間限定メニューをご提供します。コース料理は、鉄板カウンターより濃厚な甘味を特徴とする熊本県産の天草車海老を、雲丹のクリーム醤油とフレッシュトマトソースの2種類でお届け。黒毛和牛のステーキと合わせ、海の幸と陸の幸を一度にお楽しみいただける充実のコースです。
天草車海老はアラカルトでもご注文いただけるほか、鰻の白焼きまたはタレ焼きと、旬の白身魚を使用した握り三貫を、アラカルトメニューでご提供します。また、毎年人気の「鰻せいろ蒸し」を今年もランチ限定でご用意します。夏バテが気になる季節に、特製のタレでふっくらと焼き上げた鰻をお楽しみください。
熊本県産天草車海老コース 【鉄板カウンター限定】
| 期間 | 2024年7月1日（月）～8月31日（土） |
|---|---|
| 時間 | ランチ 11:30～14:00（L.O.） / デイナー 17:30～21:00（L.O.） |
| 料金 | 1名様 32,000円 |
| 場所 | 28階 日本料理「風花」 |
メニュー
- 先附：本日の逸品（浸し、酢の物、刺身）
- 御椀
- 本日の一品
海鮮：天草車海老（60g） 2尾
肉：特選黒毛和牛ステーキ サラダ添え - 食事
- 甘味：本日の逸品
海鮮アラカルト三種
| 期間 | 2024年7月1日（月）～8月31日（土） |
|---|---|
| 時間 | デイナー 17:30～21:00（L.O.） |
| 場所 | 28階 日本料理「風花」 |
メニュー
- 鰻 白焼きまたはタレ焼き 各8,000円
- 夏の三貫 9,000円
旬の白身握り、穴子握り、雲丹小丼 - 熊本県産天草車海老（60g） 2尾 10,000円【鉄板カウンター限定】
鰻せいろ蒸し
| 期間 | 2024年7月1日（月）～8月31日（土） |
|---|---|
| 時間 | ランチ 11:30～14:00（L.O.） ※平日のみ |
| 料金 | 1名様 9,000円 |
| 場所 | 28階 日本料理「風花」 |
メニュー
- 先附
- 鰻せいろ蒸し
- 肝吸
- 香の物
- 薬味
- お出汁
- 甘味
ご利用にあたって
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。
※画像はイメージです。
ご予約・お問い合わせ
TEL: 03-6388-8745 （レストラン予約直通）
