- 風花
夏の限定メニュー
毎年恒例の鰻せいろ蒸し。この夏も存分にご堪能いただけます。この時期、最もおいしくなる静岡の鰻を関東風に。お茶漬け用の出汁と薬味で、ひつまぶしにして二度おいしく召し上がれます。さらに、旬の穴子を一本使い、玉子焼きやいくら、車海老と合わせたばらちらしは目にも鮮やか。鉄板焼では、きめ細やかな霜降りが特徴的な宮崎牛を贅沢に仕立てた美味づくしのアラカルト5品をご用意しました。宮崎牛とフォアグラ鉄板焼きの小丼仕立ては、コースメニューに一品足したい時におすすめです。
鰻せいろ蒸し
| 期間 | 2026年7月1日（水）～8月31日（月） |
|---|---|
| 時間 | 11:30～14:00（L.O.）※ランチのみのご提供 |
| 料金 | 1名様 9,000円 |
| 場所 | 28階 日本料理「風花」 |
メニュー
- 先附 本日の逸品
- メイン 鰻せいろ蒸し、肝吸い、薬味、お出し、香の物
- 甘味、季の物
穴子と玉子のばらちらし ※平日限定
| 期間 | 2026年7月1日（水）～8月31日（月） ※8月10日（月）～8月14日（金）は除外 |
|---|---|
| 時間 | 11:30～14:00（L.O.）※ランチのみのご提供 |
| 料金 | 1名様 7,500円 |
| 場所 | 28階 日本料理「風花」 |
メニュー
- 先付け
- 茶碗蒸し
- 穴玉ちらし（穴子1本、車海老、玉子、いくら）
- 留椀
- フルーツ
宮崎牛夏のアラカルト5品
| 期間 | 2026年7月1日（水）～8月31日（月） |
|---|---|
| 時間 | 17:30～21:00（L.O.）※ディナーのみのご提供 |
| 場所 | 28階 日本料理「風花」 ※鉄板焼カウンターのみ |
宮崎牛炙りサーロイン薄造り うまみ醤油ジュレ 4,950円
旨味の強い宮崎牛に、だし醤油とレモンドレッシングのジュレでさっぱりと。
宮崎牛炙りサーロイン雲丹握り（2貫） 4,000円
宮崎県産のキャビアを添えて贅沢に。にんにく醤油がアクセント。
宮崎牛とフォアグラ鉄板焼き 味噌香る小丼仕立て 8,500円
ご飯に宮崎牛のスライス、みそ漬けのフォアグラをのせた鉄板焼シェフこだわりの逸品。
宮崎牛サーロイン 12,000円
宮崎牛ヒレ 13,700円
ご利用にあたって
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。
※画像はイメージです。
ご予約・お問い合わせ
TEL: 03-6388-8745 （レストラン予約直通）
