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モダンフレンチ「コラージュ」
料理へのあくなき追求とこだわりが織りなすコース
ヘッドシェフ松永による繊細でクリエイティブ、芸術的なお料理を1コースの中で存分に堪能できるディナーコースです。
中国料理「チャイナブルー」
夏の味覚 モダンチャイニーズメニュー
中国料理「チャイナブルー」では、期間限定で、旬の食材をふんだんに使った夏の味覚として、モダンチャイニーズ4品がワンプレートのアラカルトメニューとして登場します。
期間 / 2021年6月1日（火）～7月18日（日）
日本料理「風花」
初夏の天婦羅コース
解放感溢れる美しいスカイビューが窓外に広がる日本料理「風花」では、厳選された初夏の食材を天婦羅にてお召し上がりいただける特別なコースをご用意いたしました。
期間 / 2021年5月10日（月）～6月30日（水）
バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」
フリーフローと日本各地の旬の食材を使った一口サイズのアミューズブーシュで
3時間だけの魅惑の限定メニュー「コンラッド・アペロ」
ホテルのバー＆ラウンジで、お好みのお酒とおつまみで楽しいひとときを過ごしていただくことを目的としてスタートした「コンラッド・アペロ」。
期間限定バージョン「コンラッド・アペロ」
夕日とともに楽しむノンアルコールカクテルのフリーフローと旬の食材を使った一口サイズのアミューズブーシュ
バータイムの人気プラン「コンラッド・アペロ」が、ノンアルコールカクテルをお好きなだけ楽しめるプランとして期間限定で登場。東京湾のマジックアワーの色彩が特別なひと時を演出します。
期間 / 2021年5月17日（月）～6月20日（日）
