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ホテルのおすすめメニュー

お一人様につき1品、オーダーを受けてから作る出来立てのメインディッシュをご注文いただけます。

ロブスターオムレツ

ふわふわのオムレツにオマール海老とマッシュルームのフリカッセ（煮込み）
ロブスターを使ったビスクソースが贅沢

コーンビーフハッシュ

ポーチドエッグ、パルメザンチーズクリーム、トリュフオイル

エッグベネディクト トリュフクリーム

今では定番になったベネディクト
イングリッシュマフィンの上にトリュフ、ハム、マッシュルーム ア ラ クレーム

スクランブルベジタブル豆腐

アボカド、ローストトマトを添えて

オムレツ、ホワイトオムレツ、スクランブルエッグ

お好みの具材をお選びください
ハム、チーズ、トマト、オニオン、パプリカ、マッシュルーム、ハーブ

サーモン スモーブロー

セーグルパン、スモークサーモン、スクランブルエッグ、トマト、フェタチーズ

ロブスター スモーブロー

セーグルパン、オマール海老、スクランブルエッグ、トマト、アボカド、マッシュルーム

モンブラン トリュフパンケーキ

トリュフクリーム、マロンクリーム、栗甘露煮

フレンチトースト風マフィン

チョコレートガナッシュ、ホイップクリーム、ナッツ、シナモン

バラエティ豊かなお料理をビュッフェスタイルで
（メニュー例）

冷製料理

• スモークサーモンとコンディメント
• シャルキュトリー
• チーズ盛り合わせ

温製料理

• ポークソーセージ
• ハッシュブラウンポテト
• 季節の温野菜
• ブレットプティング

和食

• ごはん
• お味噌汁
• 冷たいお蕎麦

サラダ各種＆トッピング

• 秦野産水耕サラダ
• 胡瓜
• ロメインとトレビス
• トマト　カプレーゼ
• キャロットラペ　レーズン
• ミックスオリーブ
• コーンビーフサラダ

ブレッド各種

• クロワッサン
• トースト
• デニッシュ各種

季節のフルーツ各種

デザート各種

• ヨーグルトパルフェ
• イチゴのパンナコッタ

ドリンク

• オレンジジュース
• リンゴジュース
• グレープフルーツジュース
• デイリースムージー

※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により、予告なく変更になることがあります。
※混雑状況によりお席をご用意できない場合もございます。
※画像はイメージです。