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コンセプト

和栗と洋栗を使用した栗づくしのデザートプレート。モンブランパフェはビターチョコレートムースにマロンムースを重ね、中にカシスゼリーをしのばせて爽やかなアクセントを加えました。ムースの上にはたっぷりの栗をあしらい、AOP認証を受けたフランス産の栗のクリームをトッピング。金箔を飾りエレガントな雰囲気を演出します。

モンブランタルトは、生クリームと、フリルのようにあしらった和栗クリームの中に、和栗を丸ごと閉じ込め、トップにも贅沢に和栗を飾ってご提供。和栗の素朴な風味をご堪能いただけるタルトに仕上げました。

ご利用にあたって

※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※お飲み物は別途ご注文ください。
※お席のご利用は、ご予約時間より2時間となります。
※食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※画像はイメージです。

ご予約・お問い合わせ

TEL:03-6388-8745 （レストラン予約直通）