【公式】ストロベリー・カフェタイム　スイーツビュッフェ | CONRAD TOKYO

セリーズ
コンラッド東京　スイーツビュッフェ

ストロベリー・カフェタイム　スイーツビュッフェ

スイーツビュッフェ

トレンドのカフェスイーツに着想を得たいちごをふんだんに使用したデザートが登場　韓国カフェの味も

詳細情報

期間	2023年12月30日（土）～2024年3月10日（日） ※毎週土曜・日曜、祝日開催。 ※2024年1月1日（月・祝）～1月3日（水）も開催。
時間	第1部 12:00～13:30 / 12:30～14:00 第2部 14:00～15:30 / 14:30～16:00 ※90分制／時間帯は曜日により異なる場合があります。
場所	28階　オールデイダイニング「セリーズ」
料金	12月30日（土）～1月3日（水） 1名様 6,500円コンラッド・ベア付（大人のみ）1名様 7,700円お子様（3～5歳） 1名様 2,200円 / お子様（6～12歳）1名様 3,200円 1月6日（土）～3月10日（日） 1名様 6,000円コンラッド・ベア付（大人のみ）1名様 7,200円お子様（3～5歳） 1名様 1,700円／お子様（6～12歳）1名様 2,700円
内容	スイーツ（12種類）・エルダーフラワーゼリーとベリーのムース・レアチーズケーキ・バニラといちごのムース・センイルケーキ・いちごガナッシュタルト・いちごティラミス・いちごとローズゼリー・ダルゴナコーヒー風ゼリー・いちごとバニラのカップケーキ・クッキー & ブラウニー・ベイクドチーズケーキ・目玉焼きクッキーセイボリー（全5種類）・プルコギトルティーヤ・ヤンニョムシュリンプ・塩麹ポークローストナムル添え（ライブステーション）・チーズダッカルビ（ライブステーション）・プゴクスープ（ライブステーション）スコーン　クロテッドクリーム、ジャムワッフル（ライブステーション）お飲み物

コンセプト

トレンドのカフェスイーツから着想を得たいちごデザートを楽しむ「ストロベリー・カフェタイム　スイーツビュッフェ」を土・日・祝日に開催いたします。いちごをふんだんに使用したアイテムを可愛らしくバラエティー豊かな表情に仕上げ、キュートでワクワクする世界観の中、味にも見た目にもこだわった、ホッとひと息つけるようなカフェ風スイーツをご堪能いただけます。

軽やかでしっとりとしたショートケーキに仕上げた「センイルケーキ」や、ミルクゼリーとコーヒー風味のクリームの絶妙なハーモニーが楽しめる「ダルゴナコーヒー風ゼリー」など、韓国発祥のスイーツにインスピレーションを受けたアイテムに加え、スコップケーキをイメージした「いちごティラミス」や、絵本から飛び出したような可愛らしいチーズの形をした「レアチーズケーキ」など、合計12種類のスイーツをご用意します。また、ライブステーションでは、焼いたワッフルの上にホイップクリームをデコレーションしてご提供します。

セイボリーには、甘辛いソースのプルコギを野菜と一緒にトルティーヤで巻いた「プルコギトルティーヤ」と、ポップコーンシュリンプに香辛料が効いたソースを絡めた「ヤンニョムシュリンプ」の冷たい料理2種類、塩麹でマリネした豚肩ロースを低温でじっくりローストした「塩麹ポークローストナムル添え」、甘辛のソースで炒めたチキンと野菜に、たっぷりのチーズをかけた「チーズタッカルビ」、タラと野菜を煮込んでさっぱりと仕上げた「プゴクスープ」の温かい料理3種類をお楽しみください。