- 風花
初夏の限定メニュー
滋賀県をテーマにした初夏の鉄板焼コースでは、ほんのり甘く、上品な味わいのビワマスに、山椒味噌を添えてお出しする稚鮎など琵琶湖産にこだわった旬の食材をご用意。 メインは、日本三大和牛に数えられる近江牛。 赤身が美しく、ちょうど良いサシ具合。 その甘みと旨み、柔らかさは格別です。 また、夏に向かって旨みを増す名古屋コーチンの親子丼、クルマエビや春子鯛（真鯛の稚魚）といった旬の恵みを散りばめた海鮮ばらちらしなど、日本料理「風花」ではこの季節ならではの日本のおいしさを彩り豊かに取り揃えています。
名古屋コーチン親子丼
| 期間 | 2026年5月7日（木）～6月30日（火）※平日のみ |
|---|---|
| 時間 | 11:30～14:00 （L.O.）※ランチのみのご提供 |
| 料金 | 1名様 7,500円 |
| 場所 | 28階 日本料理「風花」 |
メニュー
- 先附 本日の逸品
- 季節のすり流し
- 小鉢二種 白身魚土佐酢ジュレ掛け、前菜盛り合わせ
- 名古屋コーチン親子丼
- 香の物三種盛り、留椀
- 名古屋コーチンプリン
海鮮ばらちらし
| 期間 | 2026年5月7日（木）～6月30日（火）※平日のみ |
|---|---|
| 時間 | 11:30～14:00 （L.O.）※ランチのみのご提供 |
| 料金 | 1名様 8,000円 |
| 場所 | 28階 日本料理「風花」※鮨カウンターのみ |
メニュー
- 先附
- 茶碗蒸し
- 海鮮ばらちらし（本鮪、春子鯛、鰹など）
- 留椀
- フルーツ
近江牛鉄板焼コース
| 期間 | 2026年5月7日（木）～6月30日（火） |
|---|---|
| 時間 | 17:30～20:30 （L.O.）※ディナーのみのご提供 |
| 料金 | 1名様 30,000円 |
| 場所 | 28階 日本料理「風花」 ※鉄板焼カウンターのみ |
メニュー
- 先附 お浸し、造り
- 前菜 稚鮎の鉄板焼き、山椒味噌
- 琵琶湖マスの鉄板焼 タスマニア産マスタードソース
- 近江牛しゃぶしゃぶとコンソメ
- 近江牛鉄板焼き食べ比べ サーロイン60gとヒレ50g
- 食事 ガーリックライスまたは白米 香の物、留椀
- 季節のデザート
ご利用にあたって
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。
※画像はイメージです。
ご予約・お問い合わせ
TEL: 03-6388-8745 （レストラン予約直通）
