詳細情報

コンセプト

高さ約8mの窓の外に広がる漆黒の中に浮かぶ東京湾の夜景を眺めながら「トゥエンティエイト」で上質なバータイムをご堪能ください。シェフが厳選した日本各地の秋の食材をふんだんに使い、一口サイズのアミューズブーシュを2時間のフリーフローとともに楽しむことができるプランをご用意しました。香り豊かなコアントローやレミーマルタンを使用し、独創的なスタイルで仕上げたオリジナルカクテル1杯に加え、シャンパーニュやワイン、ビールとともに至福のアペロタイムをお楽しみください。

メニュー

• ビーフパルマンティエ
• カボチャとフォアグラ、エスプレッソ、パンデピス
• 信州スモークサーモンと卵黄、サワークリーム
• カラマリ
• サツマイモ金時とベーコンのキッシュ
• いぶりがっこ、ロックフォールとクリームチーズ、リンゴと胡桃
• 巨峰と生ハム

コアントローやレミーマルタンを使用したオリジナルカクテル（1杯お選びいただけます）
フリーフロードリンク：　ビール、スパークリングワインまたはシャンパーニュ、赤ワイン、白ワイン、ソフトドリンク

ご利用にあたって

※事前予約制。ご利用日の前日18時までにご予約をお願い致します。
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※諸般の事情を鑑み、アルコール類がノンアルコールドリングやモクテルの提供になることがございます。
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。
※画像はイメージです。
※キャンセル料：前日20:00 / 以降100%（予約時にご登録いただいたクレジットカードにご請求いたします。）

ヒルトン・クリーンステイ対策

• 館内に自動消毒スプレーを複数個所設置し、お客様には来館時、手指消毒と検温、マスクの着用をお願いしています。
• 十分な距離を保った空間をご用意しています。
• テーブルや椅子、公共スペースの頻繁な清掃を行っています。
• チームメンバー（スタッフ）は手洗い・うがい、アルコール消毒剤の使用、マスクの着用を徹底しています。

ご予約・お問い合わせ

TEL:03-6388-8745 （レストラン予約直通）