広東料理をベースにしたクリエイティブな料理が魅力の「チャイナブルー」では、料理長の陳が得意とする海鮮料理を中心に、バラエティに富んだメニューが光るスペシャルコースをご用意。
期間 / 2025年5月1日（木）～6月30日（月）

• チャイナブルー

• ランチ
• ディナー

厳桜鯛や山菜、三陸の食材など、季節の厳選食材が彩る春の食体験。シャンパーニュを含むグラスドリンク3種の飲み比べプランも。

• コラージュ
• チャイナブルー
• 風花
• セリーズ
• トゥエンティエイト

• ランチ
• ディナー
• アフタヌーンティー
• 季節のおすすめ

日本料理「風花（かざはな）」では、会席、鮨、鉄板焼それぞれから初夏を感じる季節限定のメニューをご提供します。
期間 / 2025年5月1日（木）～6月30日（月）

• 風花

• ランチ
• ディナー

ピンクのいちごティラミスベア、またはたっぷりのいちごを載せたいちごタルトをお選びいただき、ドリンクとともにお楽しみください。
期間 / 2025年4月30日（水）まで

• トゥエンティエイト

• ディナー
• 季節のおすすめ

あなただけの特別ディナーを食材の選択から調理法までシェフと一緒に創り上げるプラン

• コラージュ

• ディナー

総料理長 水口雅司（みずぐちまさし）が考案したオリジナルラーメン3種をご用意しております。コンラッド東京でしか味わうことのできない特別なラーメンをぜひこの機会にご賞味ください。

• セリーズ

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• ディナー

シェフ影山による繊細でクリエイティブ、芸術的なお料理を1コースの中で存分に堪能できるディナーコースです。

• コラージュ

• ディナー

日本料理「風花」の鉄板焼では、厳選した最高級食材をお客さまのお好みに合わせた絶妙なプレゼンテーションで提供いたします

• 風花

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