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各レストラン＆バーにて4つのコラボレーションイベント 「アート・オブ・ハーモニー」
開業20周年を記念して、館内のレストランおよびバーにて4つのコラボレーションイベントから成る「アート・オブ・ハーモニー」を開催いたします。
期間 / 2025年7月11日（金）～8月22日（金）
- コラージュ
- チャイナブルー
- 風花
- トゥエンティエイト
20周年記念特別コース
広東料理をベースにしたクリエイティブな料理が魅力の「チャイナブルー」では、コンラッド東京開業20周年を祝した特別コースをご用意します。
期間 / 2025年7月1日（火）～8月31日（日）
- チャイナブルー
NEW シェフ特製 蟹とイセエビの海饗コース
海の恵みを贅沢に味わう、陳シェフ特製のシーフードコースです。海鮮料理を得意とする陳シェフのこだわりが詰まった一皿一皿をお楽しみください。
期間 / 2025年9月1日（月）～11月30日（日）
- チャイナブルー
Pleasure（プレジャー）5/30～
フレンチをベースにさまざまな国の技法を取り入れた新スタイルのモダンフレンチ「コラージュ」のシグネチャーコース「Pleasure （プレジャー）」は、食材の産地にこだわり、素材の持ち味を最大限に生かした季節の魅力が詰まった7コースディナーをお届けします。
期間 / 2025年5月30日（金）～9月4日（木）
- コラージュ
NEW アルジオラス ワインメーカーズディナー
三世代にわたり島のワインの世界的評価を牽引してきた名門ワイナリー、アルジオラス。日本料理「風花」鉄板焼料理長曽我によるペアリングディナーを開催します。
開催日 / 2025年7月23日（水）
- 風花
コンラッド東京オリジナルラーメン3種
総料理長 水口雅司（みずぐちまさし）が考案したオリジナルラーメン3種をご用意しております。コンラッド東京でしか味わうことのできない特別なラーメンをぜひこの機会にご賞味ください。
- セリーズ
