豊かな秋の味覚を堪能する、口福感に満たされる食体験

• コラージュ
• チャイナブルー
• 風花
• セリーズ
• トゥエンティエイト

• ランチ
• ディナー
• アフタヌーンティー
• 季節のおすすめ

山形牛やかごしま黒豚といった日本が誇るブランド肉に加え、栗やシャインマスカットをはじめとする旬の味覚など、日本の豊かな自然が育んだ多彩な美食の数々をご用意いたします。
期間 / 2026年9月7日（月）～11月13日（金）

• セリーズ

• ランチ
• ランチビュッフェ

2025年春より提供開始した「コラージュ・ウィークエンドブランチ」が、より上質で没入感のある食体験にリニューアル。季節によって変わるメイン料理やデザートビュッフェはそのままに、ライブ感溢れる演出が魅力の新メニューが加わりました。

• コラージュ

• ランチ

フォアグラや、オマール海老、トリュフなど贅沢な食材を外はカリカリ、中はフワフワの特製フレンチトーストにトッピングした3種類のメニューが週末限定で新登場。

• セリーズ

• ランチ

秋の味覚を満喫できるメニューをご用意いたします。
期間 / 2026年9月1日（火）～10月30日（金）※鮨コースは～10月31日（土）

• 風花

• ランチ
• ディナー

秋の味覚をふんだんに取り入れ、素材それぞれの新しいおいしさを引き出したチャイナブルーの秋限定コース。
期間 / 2026年9月1日（火）～10月31日（土）

• チャイナブルー

• ランチ
• ディナー

人気の点心を含むチャイナブルー特製ランチコース「縁（えん）」を平日限定でご提供します。デザート付きの6コースとデザートを含まない5コースの2種類をご用意。浜離宮恩賜庭園の眺望と一緒に優雅なチャイニーズランチをお楽しみください。

• チャイナブルー

• ランチ

総料理長 水口雅司（みずぐちまさし）が考案したオリジナルラーメン3種をご用意しております。コンラッド東京でしか味わうことのできない特別なラーメンをぜひこの機会にご賞味ください。

• セリーズ

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• ディナー