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クリスマス鉄板焼メニュー & 聖夜会食 聖樹(せいじゅ)

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クリスマス鉄板焼メニュー & 聖夜会食 聖樹(せいじゅ)

伝統の和食を基本に旬を取り入れた滋味溢れる料理を提供する「風花(かざはな)」では、鉄板カウンターと会席から2種類のクリスマス限定コースをご用意。

クリスマス鉄板焼メニュー

メインのステーキに加え、帆立を包んだ生ハムをミディアムレアに焼き、ギフトボックスのリボンのように仕上げた「帆立貝のミキュイ オレンジマーマレードと生ハム」や、トリュフと合わせたフォアグラの濃厚な味わいが肉の旨味を引き立てる「粗挽き和牛パティの鉄板焼 フォアグラバター添え」など、お客様の目の前で調理する豪華な品々をお楽しみいただけます。

期間 2024年12月24日(火)~12月25日(水)
時間 17:30~19:30 / 20:30~22:30 ※2時間制
料金 1名様 42,000円

メニュー

  • 前菜:
    甘海老とキャビアのタルタル
    さつま芋のトースト
    帆立貝のミキュイ オレンジマーマレードと生ハム
  • 魚:オマール海老のポワレとコンソメ
  • サラダ:和牛しゃぶしゃぶとタアサイのサラダ
  • 肉:粗挽き和牛パティの鉄板焼 フォアグラバター添え
  • 口直し:いちごのグラニテ
  • ステーキ:和牛ヒレステーキ 80g
  • 食事:ガーリックライス
  • デザート

聖夜会食 聖樹

味噌を使用したコクのあるソースでご提供する和牛の炭火焼きや、鰻の骨から取った出汁で釜炊きした香り高い「鰻炊き込み御飯」など、厳選した食材の味わいを生かした日本料理ならではの品々をご堪能いただけます。

期間 2024年12月24日(火)~12月25日(水)
時間 17:30~19:30 / 18:00~20:00 / 20:30~22:30 ※2時間制
料金 1名様 30,000円

メニュー

  • 先附:蒸し鮑、雲子(くもこ)、いくら
  • 凌ぎ:ネギトロかけ御飯 天婦羅いぶりがっこ
  • 御椀:炙り甘鯛潮仕立て
  • 造り:本日のおすすめ二種
  • 焼物:ブリ南蛮焼き
  • 強肴:和牛炭火焼き 和風味噌デミグラス風
  • 食事:鰻炊き込み御飯
  • 甘味:いちごのわらび餅、チョコロールケーキ、季の物

ご利用にあたって

※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。
※画像はイメージです。

ご予約・お問い合わせ

TEL: 03-6388-8745 (レストラン予約直通)

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