

各レストランにて初夏の期間限定メニューを提供
初夏の爽やかな季節を五感で感じる食体験
コラージュ

Pleasure(プレジャー)2/27~
フレンチをベースにさまざまな国の技法を取り入れた新スタイルのモダンフレンチ「コラージュ」では、素材の持ち味を最大限に生かした季節のコースディナーをお届けします。
期間 / 2025年2月27日(木)~5月29日(木)
期間 / 2025年2月27日(木)~5月29日(木)
- 場所
- コラージュ

Authentic (オーセンティック)
フレンチをベースにさまざまな国の技法を取り入れた新スタイルのモダンフレンチ「コラージュ」のシグネチャーコース「Authentic(オーセンティック)」は、旬のブランド食材を活かしシェフの技が詰まった芸術的で美しい8コースです。
期間 / 2025年2月27日(木)~5月29日(木)
期間 / 2025年2月27日(木)~5月29日(木)
- 場所
- コラージュ