• チャイナブルー
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洗練された空間の中で
アートにインスパイアされた料理を味わう

ひときわ目をひく高さ8メートルのワインセラーや、ブルーで統一されたスタイリッシュなインテリアが印象的な空間で、洗練された味わいと斬新なプレゼンテーションが特長の広東料理をお楽しみいただけます。

窓一面に広がる浜離宮恩賜庭園や東京湾の景色とともに優雅なひとときをお過ごしください。

広東料理の枠を越えた新しい中国料理

クリエイティブで洗練された広東料理の数々を斬新なプレゼンテーションにてお届けいたします。店内のワインセラーに貯蔵されたワインとともにお楽しみください。

洗練されたブルーのインテリア

高さ8メートルのワインセラーがひときわ目をひくスタイリッシュなインテリアや、ブルーで統一された洗練された空間。窓一面に広がる浜離宮恩賜庭園や東京湾の景色とともに優雅なひとときを。

SPECIAL PLANS

カウントダウンパーティー

カウントダウンパーティー

バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」および中国料理「チャイナブルー」にて、シャンパーニュのフリーフローやライブ演奏とともに新年の幕開けを祝うカウントダウンパーティーを開催いたします。
開催日 / 2026年12月31日(木)

クリスマスディナー

クリスマスディナー

東京湾や汐留の煌めく夜景が広がる洗練された空間で、和洋中の各シェフが趣向を凝らしたディナーコースをご提供いたします。
期間 / 2026年12月18日(金)~12月26日(土)

上海蟹コース

上海蟹コース

中国屈指の美味として知られる上海蟹をお一人様2杯贅沢に使用した、この季節だけの特別コースをご用意しました。
期間 / 2026年11月1日(日)~12月10日(木)

秋の味覚コース

秋の味覚コース

秋の味覚をふんだんに取り入れ、素材それぞれの新しいおいしさを引き出したチャイナブルーの秋限定コース。
期間 / 2026年9月1日(火)~10月31日(土)

チャイナブルーの店舗情報

店名 チャイナブルー (中国料理)
電話 03-6388-8745
場所 28F ホテルへのアクセス
営業時間 ランチ: 12:00〜14:30(L.O. 14:00)※当面は12:00~営業いたします。
ディナー:17:30〜22:00(L.O. 21:00)
参考料金 [夜]15,000円~30,000円
[昼] 8,000円~30,000円
席数 90席
個室
個室3室

個室のご案内

駐車場 レストラン利用割引:
3,000円以上~5,000円未満 / 1時間無料
5,000円以上~10,000円未満 / 2時間無料
10,000円以上 / 4時間無料
その他 ・全面禁煙
・ドレスコード:スマートカジュアル ※タンクトップ、ビーチサンダルはご遠慮ください。
・プライバシー保護、公共スペースをご利用いただくという観点から、施設内で各種SNSを使用したライブ配信やオンライン会議等はご遠慮いただけますようご理解・ご協力をお願い申し上げます。
・お料理本来の香りや季節の食材の風味をお楽しみいただくため、ご来店の際は香水、オーデコロン、香りの強い整髪料等のご使用はお控えいただきますようお願い申し上げます。すべてのお客様に快適なお食事時間をお過ごしいただくための取り組みとなりますので、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
・表示料金には税金・サービス料が含まれます。

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宿泊予約システム移行のお知らせ

2017年9月12日(火)より、宿泊予約オンラインシステムを変更させていただくこととなりました。つきましては、新システム移行に伴い、現在ご利用いただいておりますお客様には、大変ご不便とご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

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