- トゥエンティエイト
- コンラッドアフタヌーンティー
桜ストロベリーアフタヌーンティー with ロンジン
時代を超えて愛されるエレガンスと、いちごや桜香る春スイーツの協演をお楽しみください。
詳細情報
| 期間 | 2026年3月1日(日)~4月30日(木) |
|---|---|
| 時間 | 毎日 11:00~16:30 ※2時間制 |
| キャンセル ポリシー |
前日20時以降100%(予約時にご登録いただいたクレジットカードにご請求いたします。) |
| 内容 | スイーツ(全5種 / デラックスアフタヌーンティーは全4種) ・レアチーズケーキ ブルーベリージャム ・いちごとラズベリーのムース ※スタンダードアフタヌーンティーにてご提供 ・桜のヴェリーヌ ・いちごとトンカ豆ガナッシュのタルト リコッタチーズムース ・紅茶とクランベリーのパウンドケーキ セイボリー(全3種 / デラックスアフタヌーンティーは全4種) ・新玉ねぎのブルーテとつぶ貝のタルタル ・蟹のブリオッシュムースリーヌ ・桜ベーコンと春野菜のキッシュ ・オマール海老のオープンサンド ミモザ仕立て ※デラックスアフタヌーンティーにてご提供 スコーン ・プレーンスコーン、瀬戸内レモンと柚子スコーン クロテッドクリーム、いちごジャムを添えて いちごプレート ※デラックスアフタヌーンティーにてご提供 お飲み物 ロンネフェルト社の紅茶を含む約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。 |
| 場所 | 28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」 |
コンセプト
190年以上の豊かな歴史を誇るスイスの名門時計ブランド「ロンジン(LONGINES)」とコラボレーションした「桜ストロベリーアフタヌーンティー with ロンジン」をご提供いたします。春の陽差しできらめく東京湾を眼前に、ロンジンの世界観が広がる優美なアフタヌーンティーをご堪能ください。
「Elegance is an attitude(エレガンスを身に纏う)」を哲学に、タイムレスでエレガントなタイムピースで知られるロンジン。スイスより取り寄せた希少なヘリテージピースやパネルの展示を通してブランドの歴史と革新を紐解く「ロンジン アーカイブ展~時を紡ぐウォッチメイキングの軌跡~」が3月より東京 銀座で開催されることを記念して、コンラッド東京ではロンジンとコラボレーションしたアフタヌーンティーをご提供いたします。人気のジュエリー・タイムピース「ロンジン プリマルナ」コレクションから着想を得た時計の文字盤や指針をモチーフに、いちごや桜など季節の食材を使用したスイーツ5種とセイボリー3種をご用意いたします。 さらに乾杯のシャンパーニュといちごプレートが付いた「デラックスアフタヌーンティー」のほか、18時30分からはスパークリングワインを含むフリーフロードリンクとともに堪能する「桜ストロベリーナイトティー with ロンジン」をご提供します。
ご来場のお客様には、コラボレーションを記念した特別ギフトをプレゼント。アートのように繊細なコンラッド東京のアフタヌーンティーと、優美で気品溢れるロンジンの世界が融合し、春の訪れを華やかに彩ります。
「桜ストロベリーアフタヌーンティー with ロンジン」 メニュー
レアチーズケーキ ブルーベリージャム
酸味とコクがバランスの良いレアチーズケーキに、カシスとブルーベリーのジャムを忍ばせ、ロンジン プリマルナの優美な文字盤をデザインしたマカロンを飾りました。
イチゴとラズベリーのムース ※スタンダードアフタヌーンティーにてご提供
口どけなめらかないちごのムースでラズベリーのジュレを包み、いちごサブレと合わせたベリー尽くしのスイーツ。しなやかなシルエットで洗練された時計の針を表現しました。
桜のヴェリーヌ
ココナッツゼリーの上に桜ゼリーを重ね、パールと白いちごで彩った、見た目も味わいも春色満載のグラススイーツ。いちごの甘酸っぱさ、桜の香り、ココナッツの優しい甘味が三重奏を奏でます。
いちごとトンカ豆ガナッシュのタルト リコッタチーズムース
タルト生地にいちごジャム、アーモンド生地、トンカ豆のガナッシュを重ね、リコッタチーズのムースと生クリームをトッピング。甘く濃厚な余韻が広がる、多層的な味わいに。
紅茶とクランベリーのパウンドケーキ
アールグレイ香るしっとりとしたケーキ生地に、クランベリーのジャムを添え、ティータイムを優雅に彩ります。いちごとホイップクリームを載せ、瑞々しさとまろやかさをプラスして。
新玉ねぎのブルーテとつぶ貝のタルタル
つぶ貝、コンソメゼリー、新玉ねぎのブルーテを重ねたセイボリー。時計のインデックスとなる部分に赤玉ねぎのピクルスを飾った、シェフの遊び心が光る一品です。
蟹のブリオッシュムースリーヌ
しっとり柔らかなブリオッシュに、蟹のタルタル、カリフラワーとトリュフのピューレ、キャビアをトッピング。豪華な食材が見事に調和した豊かな味わいに。時計の文字盤をモチーフにパスタを飾ってご提供。
桜ベーコンと春野菜のキッシュ
桜の葉で香りづけをした自家製ベーコンがアクセントになった具だくさんのキッシュ。たけのこや菜の花といった春野菜を合わせ、心地良い苦味が風味に奥行きを与えます。
オマール海老のオープンサンド ミモザ仕立て ※デラックスアフタヌーンティーにてご提供
たっぷりのオマール海老が贅沢なオープンサンド。桜海老香る卵黄のソースと、ケッパーのアクセントが効いた卵白のソースを合わせて。デラックスアフタヌーンティーおよびナイトティーにてご提供。
料金
スタンダードアフタヌーンティー
平日 1名様 7,900円 / 土日祝日 1名様 8,500円
※平らなガラスのプレートでご用意。約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。
桜コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名様 9,400円
※季節限定の桜柄コンラッド・ベアが付いたプランです。
※平日、土日祝日とも同じ料金です。
※平らなガラスのプレートでご用意。約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。
乾杯のシャンパーニュ付き デラックスアフタヌーンティー 1名様 12,500円
国産のフレッシュいちごを堪能するいちごプレートと、乾杯のシャンパーニュが付いたプラン。優雅なひとときを演出するティースタンドでご提供します。
※季節限定の桜柄コンラッド・ベアが付いたプランです。
※平日、土日祝日とも同じ料金です。
※乾杯のグラスシャンパーニュ1杯に加え、約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。
ロンジン(LONGINES)について
ロンジンは1832年以来、スイスのサンティミエを拠点としています。そのウォッチメイキングの専門技術は、エレガンス、パイオニア精神、精度への強い情熱を反映しています。卓越したパフォーマンスを誇り、スポーツの世界選手権のタイムキーパーとして、また国際スポーツ連盟のパートナーとして長年の経験を持ち、長年にわたりスポーツ界と強固で持続的な関係を築いてきました。翼のある砂時計をエンブレムとするロンジンは、「Elegance is an attitude(エレガンスを身に纏う)」をかかげ、エレガントなタイムピースで知られています。世界をリードする時計メーカーであるスウォッチ グループの一員で、150カ国以上に店舗を展開しています。詳細は公式サイトwww.longines.jpをご覧ください。また、「ロンジン アーカイブ展 ~時を紡ぐウォッチメイキングの軌跡~」は、2026年3月1日(日)から 5月10日(日)まで銀座のシテ・ドゥ・タン・ギンザ(〒104-8188 東京都中央区銀座7-9-18 ニコラス・G・ハイエック センター14階)(11:00-19:00) にて開催いたします。 お問合せ:03-6254-7350
ご利用にあたって
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。
※画像はイメージです。画像内の時計をはじめとしたディスプレイはプランには含まれません。
ご予約・お問い合わせ
TEL:03-6388-8745 (レストラン予約直通)



