- トゥエンティエイト
- コンラッドアフタヌーンティー
桜ストロベリーナイトティー with ロンジン
夕方以降はビールやスパークリングワインなどのフリーフロードリンクとともに堪能する「桜ストロベリーナイトティー with ロンジン」をご用意。大切な人と、または自分へのご褒美に、コンラッド東京でしか味わえない贅沢なひとときをお過ごしください。
詳細情報
| 期間 | 2026年3月1日(日)~4月30日(木) |
|---|---|
| 時間 | 18:30~21:30(最終入店 19:30) ※2時間制 |
| 料金 | スパークリングワインフリーフロー付き 1名様 11,000円 シャンパーニュフリーフロー付き 1名様 15,000円 ※両プランに季節限定の桜柄コンラッド・ベアが付きます。 |
| キャンセル ポリシー |
前日20時以降100%(予約時にご登録いただいたクレジットカードにご請求いたします。) |
| 内容 | スイーツ(全4種) ・レアチーズケーキ ブルーベリージャム ・桜のヴェリーヌ ・いちごとトンカ豆ガナッシュのタルト リコッタチーズムース ・紅茶とクランベリーのパウンドケーキ セイボリー(全4種) ・新玉ねぎのブルーテとつぶ貝のタルタル ・蟹のブリオッシュムースリーヌ ・桜ベーコンと春野菜のキッシュ ・オマール海老のオープンサンド ミモザ仕立て フリーフロードリンク ビール、スパークリングワイン、赤・白ワイン、コーヒー・紅茶各種、ソフトドリンク |
| 場所 | 28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」 |
「桜ストロベリーアフタヌーンティー with ロンジン」 メニュー
レアチーズケーキ ブルーベリージャム
酸味とコクがバランスの良いレアチーズケーキに、カシスとブルーベリーのジャムを忍ばせ、ロンジン プリマルナの優美な文字盤をデザインしたマカロンを飾りました。
桜のヴェリーヌ
ココナッツゼリーの上に桜ゼリーを重ね、パールと白いちごで彩った、見た目も味わいも春色満載のグラススイーツ。いちごの甘酸っぱさ、桜の香り、ココナッツの優しい甘味が三重奏を奏でます。
いちごとトンカ豆ガナッシュのタルト リコッタチーズムース
タルト生地にいちごジャム、アーモンド生地、トンカ豆のガナッシュを重ね、リコッタチーズのムースと生クリームをトッピング。甘く濃厚な余韻が広がる、多層的な味わいに。
紅茶とクランベリーのパウンドケーキ
アールグレイ香るしっとりとしたケーキ生地に、クランベリーのジャムを添え、ティータイムを優雅に彩ります。いちごとホイップクリームを載せ、瑞々しさとまろやかさをプラスして。
新玉ねぎのブルーテとつぶ貝のタルタル
つぶ貝、コンソメゼリー、新玉ねぎのブルーテを重ねたセイボリー。時計のインデックスとなる部分に赤玉ねぎのピクルスを飾った、シェフの遊び心が光る一品です。
蟹のブリオッシュムースリーヌ
しっとり柔らかなブリオッシュに、蟹のタルタル、カリフラワーとトリュフのピューレ、キャビアをトッピング。豪華な食材が見事に調和した豊かな味わいに。時計の文字盤をモチーフにパスタを飾ってご提供。
桜ベーコンと春野菜のキッシュ
桜の葉で香りづけをした自家製ベーコンがアクセントになった具だくさんのキッシュ。たけのこや菜の花といった春野菜を合わせ、心地良い苦味が風味に奥行きを与えます。
オマール海老のオープンサンド ミモザ仕立て
たっぷりのオマール海老が贅沢なオープンサンド。桜海老香る卵黄のソースと、ケッパーのアクセントが効いた卵白のソースを合わせて。デラックスアフタヌーンティーおよびナイトティーにてご提供。
ご利用にあたって
※事前予約制。当日午前9時までにご予約をお願いいたします。
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。
※画像はイメージです。画像内の時計をはじめとしたディスプレイはプランには含まれません。
ご予約・お問い合わせ
TEL:03-6388-8745 (レストラン予約直通)



