- トゥエンティエイト
- コンラッドアフタヌーンティー
ハロウィンアフタヌーンティー “グレイスフル・ムーン”
1名様 9,900円 → 8,500円（税サ込）
平日1日40名様限定でコンラッド・ベアが付いた特別プランをご用意しています。
ご予約の際は、優待プランをお選びください。
詳細情報
| 期間 | 2025年9月1日（月）～10月31日（金） |
|---|---|
| 時間 | 毎日 11:00～16:30 ※2時間制 |
| キャンセル ポリシー |
前日20時以降100%（予約時にご登録いただいたクレジットカードにご請求いたします。） |
| 内容 | スイーツ（全5種） ・モンブラン ・カモミールカシスタルト ・ブラックベリーティーチョコレートムース ・木頭柚子とりんごのチーズケーキ ・巨峰とピタヤゼリー セイボリー（全3種） ・きのこムースと紫蘇ジュレ ・フォアグラフォンダンとメープルリーフ モレソース ・クスクスと蟹のタルタル ビーツソース スコーン ・プレーンスコーン、パンプキンスコーン クロテッドクリーム、いちじくジャムを添えて ・巨峰プレート ※デラックスアフタヌーンティーにてご提供 お飲み物 ・ロンネフェルト社の紅茶やコーヒー等を含む約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。 |
| 場所 | 28階 バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」 |
コンセプト
日本では中秋の名月を祝い、海外では10月の満月を「ハンターズ・ムーン」と呼ぶなど、昔から身近で特別な存在である「月」。とりわけ切なさが募る秋の月は、神秘的な魅力や不思議な力を感じさせます。今年のハロウィンアフタヌーンティーはムーンライトをテーマに、月をモチーフにしたデコレーションや艶やかなプレゼンテーションで、幻想的な世界観を表現したスイーツ5種とセイボリー3種をご用意します。栗やかぼちゃなどといった秋を代表する味覚や、巨峰やいちじくなどフレッシュなフルーツをふんだんに使用したラインアップをお楽しみいただけます。開業以来変わらぬレシピで人気のスコーンは、プレーンに加え、心癒される優しい味わいのパンプキンが登場。クロテッドクリームといちじくジャムを添えてご提供いたします。
デラックスアフタヌーンティーは、スタンダードアフタヌーンティーのメニューに、乾杯のシャンパーニュと巨峰プレートを付けて、ハイスタンドでご提供。また同期間中18時30分からは、サーモンに赤ワインゼリーを重ね夜空に赤く輝く月を表現した「サーモンと赤ワインのショーフロワ フェンネルのムース」を加えたセイボリー4種と、スイーツ4種とともに、ビールやスパークリングワインなどのフリーフロードリンクを堪能する「ハロウィン・ナイトティー」をお楽しみいただけます。「ハロウィン・ナイトティー」をご用意します。
「ハロウィンアフタヌーンティー “グレイスフル・ムーン”」 メニュー
モンブラン
.jpg)
AOP認証を受けたフランス産の栗に、風味豊かな和栗をブレンドしたなめらかなマロンクリームの中に、レミーマルタンで香りづけをした生クリームを絞り、トッピングには熊本県産の栗と月を模ったチョコレートを飾りました。土台には軽く焼き上げたフィナンシェを合わせ、食べ応えをプラス。
カモミールカシスタルト
カモミールとカシスのクリームを重ね、カシスの爽やかな酸味をカモミールの優しい香りで包み込む、新鮮な味わいのタルト。カシスのメレンゲといちじくを飾り、軽やかさと瑞々しさをプラス。サクサクのタルトやなめらかなクリーム、メレンゲなど食感のコントラストもお楽しみください。
ブラックベリーティーチョコレートムース
口当たりの良いビターチョコレートとブラックベリーのハーモニーが大人な味わい。ムースの中にブラックベリーのジュレとクリームを2層に重ね、ベリーの果実感とふくよかな香りを引き立てた、シェフのこだわりが光るスイーツです。
木頭柚子とりんごのレアチーズケーキ
動物や自然環境に配慮したグラスフェッドクリームチーズを使用。中にはすっきりとした香り高い木頭柚子の果汁にりんごの果肉を入れて、清涼感のある立体的な味わいに。紫芋サブレを合わせて秋の装いに仕上げました。
巨峰とピタヤゼリー
鮮やかな色合いが目を引くピタヤゼリーの上に、マスカットゼリーを重ね、たっぷりの巨峰を閉じ込めました。フルーツ本来の自然な甘味と、巨峰の瑞々しさがはじける、箸休めにもピッタリのスイーツ。
きのこムースと紫蘇ジュレ
竹炭パンと風味豊かなきのこムースに、シート状に仕立てた紫蘇のジュレを被せ、アクセントにマスタードをトッピング。きのこの旨味に、ほのかに紫蘇が香る、和食材の美味しさが凝縮した一品です。
フォアグラフォンダンとメープルリーフ モレソース
栗に見立てたフォアグラのフォンダンに、食用のメープルリーフとスパイス香るカダイフを合わせ、チョコレートベースのモレソースとお届け。濃厚なフォアグラとチョコレートのマリアージュをお楽しみください。
クスクスと蟹のタルタル ビーツソース
竹炭のクスクスサラダ、蟹のタルタル、ビーツとフランボワーズのソースを重ねた、味わいと食感の変化を楽しむセイボリー。コクのあるタルタルに酸味の効いたソースがアクセントとなり、互いの風味を引き立てます。
料金
スタンダードアフタヌーンティー
平日 1名様 7,900円 / 土日祝日 1名様 8,500円
※平らなガラスのプレートでご用意。約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。
ハロウィン・コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名様 9,900円
※ハロウィン・コンラッド・ベアが付いたプランです。
※平日、土日祝日とも同じ料金です。
※平らなガラスのプレートでご用意。約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。
※画像はイメージです。掲載のコンラッド・ベアは2023年の仕様で今回のデザインとは異なります。
乾杯のシャンパーニュ付き デラックスアフタヌーンティー 1名様 13,500円
※ハロウィン・コンラッド・ベアが付いたプランです。
※平日、土日祝日とも同じ料金です。
※乾杯のグラスシャンパーニュ1杯に加え、約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。
ご利用にあたって
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。
※画像はイメージです。
ご予約・お問い合わせ
TEL:03-6388-8745 （レストラン予約直通）
