詳細情報

日時	2026年11月9日（月）
時間	19:00～22:00
場所	28階　バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」
料金	カクテル各種1杯　3,400円
内容	カクテル4種

コンセプト

SGグループの創設者であり、世界的なミクソロジストとして知られる後閑信吾（ごかん しんご）氏が手掛けた香港初出店の「GOKAN」。店名は後閑氏の名前と「五感」に由来し、「五味五色」をコンセプトにした独創的なメニューを展開。2年連続で「アジアのベストバー50」に選ばれた新進気鋭のバーです。国内外で活躍する注目のバーテンダーを招き、カクテルの奥深い世界を体験いただく「カクテルジャーニー」の第3回目となる本イベントでは、GOKANのヘッドバーテンダーを務める福原氏を迎え、同店のシグネチャーカクテルをはじめとする4種類をご提供いたします。
素材本来の味わいや色彩を生かしたシンプルでありながら奥行きのあるカクテルとともに、自身の五感と繋がる豊かなひとときをお楽しみください。

ゲストバーテンダー　プロフィール

福原瑠那（ふくはら るな）

GOKANヘッドバーテンダー
高校卒業後、アメリカやスイス、カタールと、世界各地で生活。カタール居住中にミクソロジーの世界に出会い、その後東京の「The SG Club」や、姉妹店の「Sip & Guzzle」などで経験を積む。独創的なカクテルと、ミクソロジーへの熱い情熱で、近年幅広く活躍する注目のバーテンダー。

ご利用にあたって

※表示料金には税金・サービス料が含まれます。別途カバーチャージを頂戴します。
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがございます。
※画像はイメージです。

ご予約・お問い合わせ

TEL: 03-6388-8745（レストラン予約直通）