詳細情報

予約期間	2026年9月10日（木）～12月20日（日）
予約方法	公式サイトにてクレジットカード決済 ※ご入力いただいたクレジットカードにて決済いたします。 ※電話予約はできませんのでご了承ください。
受け取り日	2026年12月30日（水）～2027年1月1日（金）
受け取り 時間	・2026年12月30日（水）：17:00～19:00 ・2026年12月31日（木）～2027年1月1日（金）：12:00～19:00 ※受け取り日により時間が異なりますのでご注意ください。
受け取り 場所	28階　オールデイダイニング「セリーズ」
キャンセル ポリシー	2026年12月20日（日）より100%（予約時にご登録いただいたクレジットカードにご請求いたします。）

コンセプト

ご用意するのは、日本料理「風花」による滋味あふれる本格的な味わいと、コンラッド東京にて数々の宴会やウエディングを手掛けるシェフたちの技を融合させた和洋折衷のおせちです。一段重と二段重の2種類を展開し、いずれもフランスの新年を祝う伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」をセットにしてお届けします。おせちの重箱には、祝い肴や口取りなどの伝統的な料理に加え、和牛ローストビーフやキャビアパンケーキなど厳選食材を使用した洋風料理を詰め合わせ、新年の幕開けを華やかに彩ります。また、コンラッド東京特製のガレット・デ・ロワは、表面に施した繊細なデザインと、最高級の素材にこだわった上品な味わいが魅力です。本来は「フェーブ」と呼ばれる小さな陶器の人形を忍ばせた、見つけた人がその日一日王様または女王様として祝福されるというフランス伝統にならい、本商品では一粒のアーモンドを隠してご用意します。
日本の伝統にフランスの遊び心を添えたコンラッド東京のおせち料理で、大切な方とともに心満たされる新年のひとときをお過ごしください。

内容

コンラッド東京おせち料理　二段重＆ガレット・デ・ロワ　50,000円

一の重：和食おせち　日本料理「風花」より

黒豆、田作り、数の子味噌漬け、紅白なます、紅白かまぼこ、栗金団、才巻海老芝煮（さいまきえびしばに）、鶏松風（とりまつかぜ）、穴子昆布巻、勝男胡桃（かつおくるみ）、鮭砧巻（さけきぬたまき）、氷金柑餡（こおりきんかんあん）

二の重：洋食おせち

和牛フィレのローストビーフ、タラバ蟹のブランダード　帆立貝とトリュフ添え、キャビアパンケーキ、長野県産黄金シャモのガランティーヌ　フォアグラと一緒に、オマール海老と鮑のアスピック　焼き雲丹添え、シャルキュトリー（鴨のパテ、生ハム、チョリソー）、信州サーモンのマリネとカルヴァドス香る自家製からすみ

【おせち　4名様用 / ガレット・デ・ロワ　直径15cm】

コンラッド東京おせち料理　一段重＆ガレット・デ・ロワ　30,000円

和食おせち　日本料理「風花」より

黒豆、田作り、数の子味噌漬け、紅白なます、紅白かまぼこ、栗金団

洋食おせち

和牛フィレのローストビーフ、タラバ蟹のブランダード　帆立貝とトリュフ添え、キャビアパンケーキ

【おせち　2名様用 / ガレット・デ・ロワ　直径15cm】

ご利用にあたって

※数量限定。
※賞味期限：おせち　当日、ガレット・デ・ロワ　3日間
※表示料金には税金が含まれます。
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。
※当ホテルのおせち料理はアレルギー対応商品ではございません。
※テイクアウトのみ。配送はいたしません。
※画像はイメージです。

お問い合わせ

TEL：03-6388-8745（レストラン予約直通）