各レストランにて1月・2月の期間限定メニューを提供

厳選した国産食材や氷見の鰤など、素材の良さが光る日本育ちの食材
各レストランおよびバー＆ラウンジにて国産のブランド食材や旬の素材を楽しむ期間限定メニューをご用意します。モダンフレンチ「コラージュ」の厳選国産食材をふんだんに使用した「Pleasure（プレジャー）」や、日本料理「風花」の氷見の寒鰤（ブリ）や河豚（フグ）を味わうメニューなど、各レストランにて素材の良さが光る日本育ちの食材をお楽しみいただけます。