【数量限定】グレープビール

ついに梅雨入りし、なんともはっきりしない空模様が続く東京ですが、いかがお過ごしでしょうか。旅行系ホテルマンの山本です。

さて、今回は少し前の記事でご紹介した「SUNMAI」から数量限定のフレーバービールを中国料理「チャイナブルー」にてわずかではございますが、皆様へご提供できるようになりました！

今回のフレーバーは「GRAPE BEER」です。

まるでワインのような、パープルレッドの贅沢なクラフトビールです。華やかなレッドグレープの香りと、飲んだ瞬間にフレッシュなぶどうを食べたような瑞々しさや甘みをダイレクトに感じることができ、一瞬ロゼシャンパーニュやスパークリングワインかな？と思われそうですが、後味にはクラフトビール感を感じる程よい風味が口の中で余韻を残す、そんなフレッシュなフルーツフレーバービールです。湿度が高いこの時期にはもってこいの他のビールでは味わえない、非常に軽やかで滑らかな喉越しをお楽しみいただけます。また、ビールの苦い、重い、というイメージをお持ちの方はぜひ騙されたと思って一度飲んでみてください。一気にビールの概念が変わると思います。

軽やかでぶどう本来の甘みがあるので、チーズや生ハムなどとの相性は間違いないです。チャイナブルーにて現在、ディナーコースの前菜でご用意している「カニとリンゴのサラダ仕立て」はドレッシングにクリームチーズや白ワイン、ビネガーなどを使用しているため、美味しくお召し上がりいただけると思います。また、こちらもディナーコースの前菜とアラカルトでご用意をしている「鴨肉のクレープ包み」はローストし少し赤みの残る鴨肉と味を決める海鮮醬の少し甘めのソースとの相性は間違いないでしょう！

そして意外かと思われるかもしれませんが、私個人的には締めシャン（締めのシャンパーニュ）の代わりとして、デザート時にお飲みいただくのも良いかもしれません！食後酒のグラッパのようなイメージで、クイっとはいきませんがアルコール度数も味も優しいので美味しくお召し上がりいただけると思いますよ！

前述した通り、【期間・数量限定】生産のため、流通量が非常に少なく貴重なフレーバービールです。迷っていたら無くなってしまうかもしれないので、まずはオーダーしてみてくださいね！今回納品された分がなくなり次第終了となりますので予めご了承ください。

チャイナブルーでは納品と同時にこっそりと販売を開始しております！他では中々お目にかかれない、貴重な限定フレーバービールを試してみてはいかがでしょうか？皆様のご来店とグレープビールのオーダー、お待ちしております！

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旅行系ホテルマン
チャイナブルー　山本

10 Jun, 2022