新年明けましておめでとうございます。コンラッド東京ワインクラブの皆様には、健やかに新春を迎えられたこととお喜び申し上げます。
お陰様でコンラッド東京は本年開業10周年を迎えます。2005年の開業以来、ソムリエチームは多くの方々に支えられ、遅速ながらも一歩ずつ成長して参りました。昨年は北原が世界利き酒師コンクールで優勝。また、森本が全日本最優秀ソムリエコンクール5位入賞するなど、アピール度の高い活躍でワイン業界にもようやく“コンラッド東京”の名前が定着しつつあります。
さて、皆様は年末年始、どのようなワインをお楽しみになりましたか?私はデュヴァル・ルロワのシャンパーニュ、“デザイン・パリ”で2015年を迎えました。当主のキャロルさんとは、以前から親しくさせて頂いており、昨年のシャンパーニュメーカーズ・ディナーにもご出席頂きました。2月16日からは、このデザイン・パリを含むデュヴァル・ルロワ社の素晴らしいラインナップで、シャンパーニュ・プロモーションを開催する予定です。
また、開業10周年にふさわしい豪華なワインイベントも随時開催を予定しております。
ぜひとも、新たな挑戦の年を迎えたコンラッド東京の取り組みにご注目頂ければと思います。そして、ご家族やご友人をお誘い頂き、コンラッド東京ワインクラブを一緒に盛り上げて頂ければ幸いです。
ヘッドソムリエ 森 覚
05 Jan, 2015