SUNMAI ハニーゆずラガー

皆様、こんにちは！秋空が澄みわたり、綺麗な夕焼けに心癒される季節になりましたね。私のフォルダはチャイナブルーから見える空の写真でいっぱいです！

さて、この季節の変わり目にSUNMAI から新たなフレーバービールが数量限定でメニューに仲間入りいたしました！今回はゆずです！「SUNMAI ハニーゆずラガー」を紹介させていただきます。

以前にもチャイナブルーではグレープ、ライチや紅烏龍茶など様々なフレーバービールが登場しましたが、ハニーゆずラガーは一段とスッキリ爽やか！ゆずといえば特徴のある強い香りが印象的ですが、クラフトビール感を邪魔しないバランスの良い味わいをお楽しみいただけます。

つい深呼吸してしまうような、ゆずの香りの主成分リモネンによるリラックス効果を自然と感じていただける一杯です。ゆずは冬を連想させたり、和食の名脇役として日本の柑橘類代表として親しまれていますが、実は中国発祥の食材で古くから薬用としてまた、調味料として人々に愛されてきました。奈良時代に日本にわたり栽培され続け、今では世界一の生産量と消費量を誇っています。冬が来るひと足先に、中国料理「チャイナブルー」でユズを楽しんでみてはいかがでしょうか！

そして、ゆずの花言葉は「健康美」です。夜は羽織るものが欲しいと感じるようになりました。気温差で体調を崩されないようお気をつけください。チャイナブルーの趣向を凝らしたお料理とハニーゆずラガーで健康で美しく秋を彩りましょう！

皆様のご来店をチャイナブルースタッフ一同、楽しみにお待ちしております！

お席のご予約はこちらからも承っております。

中国料理「チャイナブルー」
村松　愛

02 Oct, 2023