三寒四温とはよく言ったもので、気温や天気の変化が目まぐるしい季節となりました。もうしばらくすると浜離宮の桜も咲いてきますね。本格的な春はもうすぐそこまで来ているようです。 さて、すでにホームページではご紹介していますが、3月26日(木)にレバノンワインの権威であるマイケル・カラム氏をお迎えして、チャイナブルーにてワインイベントを開催致します。 ワイン通の中でもレバノンワインに詳しい方はなかなかいらっしゃいません。今回はレバノンを代表するワイナリーの銘酒を集め、アルバート・ツェが繰り広げるクリエイティブなお料理の数々とペアリングを楽しんで頂きます。 是非ともこの機会に、普段はなかなかお目にかかることの少ない希少なワインを一緒に楽しんでみませんか?たくさんの方々のご来店をお待ちしております! 日時: 2015年3月26日(木) 19:00 ~ 会場: 中国料理「チャイナブルー」(コンラッド東京28F) 参加費: 14,493円 (18,000円 / 税金・サービス料込)
ヘッドソムリエ 森 覚
06 Mar, 2015