ビア・デザミ・ブロンド0.0%

連日30度超えの猛暑日が続いていますが、皆様、夏バテなどしていませんか？

やはり夏の定番と言えばビール。最近の私は昭和歌謡曲を聞きながら冷えたビールを飲むことに幸せを感じています。私達、中国料理「チャイナブルー」でもシャンパーニュと並んでビールで乾杯するお客様が多くいらっしゃいます。しかし車でお越しのお客様や、アルコールが苦手なお客様、妊娠中や授乳中のお客様、また休肝日のお客様など様々な事情でノンアルコールビールをご注文される方が多くいらっしゃいます。今回そんな時におすすめしたい商品がこちらです。

「ビア・デザミ・ブロンド0.0% 330ml（ノンアルコールビール）」

ノンアルコールビールと聞いて皆様どのような印象をお持ちでしょうか？私は正直、本来のビールで比べると味が控えめであまり美味しくなく、仕方なく飲むといった印象でした。しかしこのビア・デザミ・ブロンド0.0%を初めて飲んだ時、ノンアルコールビールの概念が覆りました。本来のビールと遜色ないビール感、そしてオレンジピールの香り、軽やかな酸味と苦味、スッキリとした味わいで初めてノンアルコールビールを美味しいと感じました。

ビア・デザミ・ブロンド0.0%は、ベルギー大使館も推奨する120年以上の伝統と格式をもつネオブュル社でつくられた正真正銘のベルギービールです。日本では珍しい『減圧蒸留』という製法でビールからアルコール分のみを除去したアルコール0.0%のビールです。これまではアルコールを除去する過程でどうしても熱劣化してしまうため、ノンアルコールとなるとビール本来の美味しさを実現することはできませんでした。しかし真空状態のまま40°C以下でアルコールを取り除くことによりビール本来の香り、味わいを損なうことなく仕上っています。今までのノンアルコールにないビール本来の味とオレンジピールの香りそしてクリーミーな泡立ちがお楽しみいただけます。またボトルはダークブラウンを基調にし、英字のみがプリントされたシンプルなデザインでおしゃれで飲む前から気持ちを上げてくれます。また飲み終わったボトルをインテリアのオブジェや花瓶として再利用されている方もいらっしゃるそうです。「ノンアルコールでも、ビールの味を楽しみたい！」という方はぜひチャイナブルーにお越しいただき、窓一面に広がる浜離宮恩賜庭園や東京湾の夜景とともにビア・デザミ・ブロンド0.0% をお試しください。

きっと私のようにノンアルコールビールの概念が覆るはずです。スタッフ一同、ご来館を心よりお待ち申し上げております。

中国料理「チャイナブルー」

武田

07 Aug, 2023