詳細情報

期間	2022年5月1日（日）～6月30日（木）
時間	ランチ　11:30～14:00 ／ ディナー　17:30～21:00 ※2時間制
場所	28階　中国料理「チャイナブルー」

コンセプト

モダンで洗練された味わいと斬新なプレゼンテーションで魅了するシェフ アルバート・ツェがお届けするのは、チャイナブルー風五味五色。食材のみで色彩を表現し、見て食べて若葉のようなエネルギーが湧き出る期間限定のアラカルトメニューです。

メニュー ／ 料金

赤色：鴨肉とキクラゲの紅粕、赤米煮込み ／ 2名様 5,600円

黒色：竹炭豆腐と茄子の蒸しもの　大蒜と葱を添えて ／ 2名様 2,800円

黄色：海老のシエンタンソース ／ 2名様 3,600円

白色：白身魚の豆乳ホワイトソース煮込み ／ 2名様 3,200円

緑色：帆立貝の翡翠炒め ／ 2名様 3,600円

ご利用にあたって

※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。
※画像はイメージです。

ヒルトン・クリーンステイ対策

• 館内に自動消毒スプレーを複数個所設置し、お客様には来館時、手指消毒と検温、マスクの着用をお願いしています。
• 十分な距離を保った空間をご用意しています。
• テーブルや椅子、公共スペースの頻繁な清掃を行っています。
• チームメンバー（スタッフ）は手洗い・うがい、アルコール消毒剤の使用、マスクの着用を徹底しています。

ご予約・お問い合わせ

TEL: 03-6388-8745（レストラン予約）