• チャイナブルー

五彩五味

  • 五彩五味

詳細情報

期間 2022年5月1日(日)~6月30日(木)
時間 ランチ 11:30~14:00 / ディナー 17:30~21:00
※2時間制
場所 28階 中国料理「チャイナブルー」

コンセプト

モダンで洗練された味わいと斬新なプレゼンテーションで魅了するシェフ アルバート・ツェがお届けするのは、チャイナブルー風五味五色。食材のみで色彩を表現し、見て食べて若葉のようなエネルギーが湧き出る期間限定のアラカルトメニューです。

メニュー / 料金

赤色:鴨肉とキクラゲの紅粕、赤米煮込み / 2名様 5,600円

黒色:竹炭豆腐と茄子の蒸しもの 大蒜と葱を添えて / 2名様 2,800円

黄色:海老のシエンタンソース / 2名様 3,600円

白色:白身魚の豆乳ホワイトソース煮込み / 2名様 3,200円

緑色:帆立貝の翡翠炒め / 2名様 3,600円

ご利用にあたって

※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。
※画像はイメージです。

ヒルトン・クリーンステイ対策

  • 館内に自動消毒スプレーを複数個所設置し、お客様には来館時、手指消毒と検温、マスクの着用をお願いしています。
  • 十分な距離を保った空間をご用意しています。
  • テーブルや椅子、公共スペースの頻繁な清掃を行っています。
  • チームメンバー(スタッフ)は手洗い・うがい、アルコール消毒剤の使用、マスクの着用を徹底しています。

ご予約・お問い合わせ

TEL: 03-6388-8745(レストラン予約)

対象レストラン

宿泊予約システム移行のお知らせ

2017年9月12日(火)より、宿泊予約オンラインシステムを変更させていただくこととなりました。つきましては、新システム移行に伴い、現在ご利用いただいておりますお客様には、大変ご不便とご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

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