年内も余すところわずかとなりました。
各地でイルミネーションが美しく輝き、街はクリスマス一色。
そんな中、一足早くコンラッド東京では、ワインクラブメンバーの皆様を中心にクリスマスパーティーを盛大に開催いたしました。
当日の会場はモダンフレンチ「コラージュ」を贅沢に貸し切り、この日の為だけに用意されたビュッフェスタイルの料理の数々と、
ワインはもちろんソムリエチームが厳選したものばかり、その数なんと50本以上。
昨年に引き続きウェルカムドリンクに準備されたのは、シャンパーニュのビックボトル!
今年はマム グラン コルドン 6L(通常のボトル8本分)でお客様をお迎えいたしました。
昨年同様、抜栓には大変苦戦し、来年こそはと胸に誓う富満です。
パーティーの途中で開催させていただいたブラインドテイスティング大会も大いに盛り上がりました。
コラージュ・セリーズ・マネージャーの北原もこの日ばかりはソムリエコートに身を纏い、
日本酒のサービスにあたり、終始賑やかなパーティーは大盛況のうちに幕を下ろしました。
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。
また来年も開催できるよう、そしてより良いパーティーになるようチーム一丸となり尽力してまいります。
来年もコンラッド東京、ソムリエチームをよろしくお願いいたします。
それでは皆様、良いお年をお迎えください。
ソムリエ
富滿 勇希
26 Dec, 2018