年初に本ブログで、「ソムリエ界の銀河系軍団になる!」を2015年の目標に掲げましたが、そのアピールが功を奏したか・・・。
週刊ホテルレストランを発行する(株)オータパブリケイションズの「酒のSP」(8月28日発売)にて、コンラッド東京ソムリエチームの取り組みについて、座談会という形式で取り上げて頂きました。
森、北原、森本、藤島の4名でソムリエチームを形成してから早くも1年。コンラッド東京にお越し頂くお客様だけではなく、ワイン業界や日本酒業界、ひいてはホテル・レストラン業界で働く皆様からもようやく「コンラッド東京って頑張っているよね!」と認識して頂ける存在となりつつあります。
引き続き皆様のご期待に応えるべく、「個」の力を更に高めつつ、抜群のチームワークでコンラッド東京だけでなく、ホテル・レストラン業界を盛り上げるチームを目指して頑張ります!
23 Aug, 2015