シャンパーニュプロモーション

蒸し暑い日が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか。夏本番、更に暑い日が続きそうです。

こんな暑い日にはキリッと冷えたシャンパーニュが飲みたくなるもの。
コンラッド東京では8月から館内で提供するシャンパーニュを一新いたします。
MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社様が取り扱う3つの異なるメゾンから厳選したシャンパーニュを準備しております。

お客様にご提供する前に、エグゼクティヴ ソムリエの森によるスタッフ向けのトレーニングが行われました。各アウトレットのチームメンバーが実際に試飲し、香りや味わいの特徴を比較試飲で掴みながら、その違いを理解し、シャンパーニュに関する基本的な知識から、各メゾンの歴史や、特徴など、必要な知識をっしっかりと学びます。

 
今回のアイテムは3種類。シャルドネのみで造られたこの時期にぴったりな「ルイナール ブラン ドゥ ブラン」を筆頭に、黄色のラベルでお馴染みの「ヴーヴ クリコ イエロー ラベル」そして、世界で最も有名なシャンパーニュと言っても過言ではない「ドンペリニョン 2008」。スタイルの異なる3種類のシャンパーニュをコンラッド東京の全レストラン・バーで、お召し上がりいただけます。

お食事の始めにキリッと冷えたシャンパーニュで乾杯してみてはいかがでしょうか。

皆様のご来館を心よりお待ち申し上げております。

ソムリエ
富滿　勇希

31 Jul, 2019