季節のきのこメニュー

こんにちは。

皆様いかがお過ごしでしょうか。

日中はまだ暑い日が続いておりますが、気づけば夜は鈴虫の音色が聞こえてくるようになりましたね。そんな秋の始まりに中国料理「チャイナブルー」では、季節のきのこ料理をご用意いたしました。すでに国内外のお客様からご好評をいただいており、大変嬉しく存じます。10月31日までの期間限定となっておりますので、ぜひ期間内にお越しくださいませ。

全てのメニューをご紹介したいところではございますが、ここでは「白アワビ茸のゼリー」をご案内させていただきます！白アワビ茸は肉厚でその食感が特徴的です。名前の通り、高級食材の「アワビ」に食感が似ていることからそう呼ばれます。中国料理との相性は間違いない食材ですね！お料理は、白アワビ茸を煮込んだ醤油ベースの出汁のゼリーと一緒にご提供します。見た目も美しく、きのこの香りを存分にお楽しみいただける当店シェフ アルバートらしい一品でございますので、ぜひお試しください。

その他にも、季節のきのこを使った魅力的なお料理を全6品ご用意しております！旬の食材を食べると栄養を摂れるだけではなく、心にゆとりが生まれ、穏やかに過ごせるような気がします。皆様もチャイナブルーのお料理で秋を迎えていただけましたら幸いです。

アラカルトでご注文いただける他、コースに一品追加することもできますので、ご来館の際にスタッフにご相談くださいませ。

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皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております！

中国料理「チャイナブルー」

太田　明音

15 Sep, 2023